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Jamón Trevélez (Negra)

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Jamón Denominación Trevélez más de 24 meses
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99,50 €
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Jamón certificado por el consejo regulador “Jamón de Trevélez” con un proceso de curación natural, con menos del 4.5% de sal.(muy dulce).
Jamón con d.n.i.
Peso entre 8.5 a 9 kg Jamón con piel y pata, con un reducido contenido de sal, con una curación minima de 24 meses, sus únicos ingredientes son pernil de cerdo y sal común marina. Nuestros jamones proceden de cerdos de raza duroc, landrace y large white, obteniendo una alta selección de la materia prima, el resultado son unas carnes mas infiltradas y sabrosas, curadas de forma natural, en la alpujarra, reserva de la biosfera. Estos jamones se certifican con un precinto de garantía de color negro emitido por el consejo regulador del jamón de trevelez siguiendo un estricto control de calidad su resultado final es su gran calidad , su aroma y sabor inconfundible. El mejor jamón a un solo clic llevado a su mesa.

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